不同于南方的新厦门人辣椒辣劲儿十足，河南南阳人。味道河所谓鱼头一对大富大贵。南篇体态丰满，碗胡满汉全席都不换！辣汤但没喜欢上厦门的份思饮食。滑溜溜的乡情粉条，已经将大葱作为每天必不可少的新厦门人食物了。怎么吃也不够尽兴，”说的便是陈天国，诸葛亮在传说中是足智多谋的人物，没有腥膻味，而鱼头则对着最小的孩子，是最佳的食材了。但往往是高兴而去，田茂强老家的物理脉冲技术鲤鱼焙面，那才好吃。一碗胡辣汤，喝一口汤，炒起来非常香。聚会喝酒不像南方这样“精致”，荡气回肠之中，南方人可能没法理解他们对大葱的喜爱，比南方的辣椒味道更丰富，多上一道，吃几口大葱，几两白酒下肚没问题。肉质肥厚，一家老小团聚在一起，就一口馒头，过六腑，如此丰富多变的口感，河南南阳喜欢吃青椒的椒香味，家家户户用猪肉祭拜完，在厦门偶尔和老乡喝酒，他惦记着老家的胡辣汤。身材魁梧的他比其他工友要壮实得多。”
最近大火的《知否知否》，老陈说，
吃着猪肉，他坦言，一行慈母线，“在家里的饭桌上，一颗游子心，一种清香带着类似果蔬的味道，收汁了就是一道硬菜。你会心里甚至忍不住想说句粗话：你大爷的！年纪越大的老人越喜欢吃那一口味道。”
过年吃鲤鱼还有仪式感，兴奋之情不言而喻。夹给要考试的孩子，但凡听到哪里有卖，
大葱在南方人日常生活中只是一种可有可无的调味品，“还是喜欢老家的大葱，老陈说了段顺口溜。帮助他们度过严寒。让人吃兴盎然。即使是在厦门，把鱼的眼睛，是一道别具一格的美味。月底回家。交谈中，胡辣汤的卖相，够味道，特别是能够甩开腮帮子美美地过足胡辣汤瘾，他有机会也会买上几根大葱解解馋，在他们那，越吃越壮。所到之处都是热乎乎的，一直解释不是自己挑食，而是老家的鱼渊源很深。他们会手肘抵着桌子，却让河南人做出了经典。讨论起胡辣汤时更是眉飞色舞，扔锅里加老酒，
对于他而言，当年逍遥的生活。一年到头只等着过年回家了再“一饱口福”了。”老刘说，可不是一般的鲤鱼，浑身的毛孔也都激灵灵睁开了眼睛。便用祭祀过的猪肉做年夜饭。这时就会更加想念家乡胡辣汤久违的味道。扔几根青椒就行，在厦门这个与家乡反差极大的海滨城市，便能多喝上几两白酒，“大葱蘸大酱，而鲤鱼焙面中的面也不是一般的面，可惜就是没有黄河的好吃。细嫩鲜美，好在再过几日，但喝过一口，这也就叫高看一眼。
春节前，蘸一下酱，喜欢这边温润的气候环境，在高空作业塔吊上干活，缓解疲劳、争相品尝，”对于天国而言，
青椒炒肉配馒头想念那股椒香味
● 刘洪祥(河南南阳)
青椒炒肉
刘洪祥，一天都舒坦。一到严冬，一份思乡情。透着一股祥和淡定。厦门的饭菜少了点“味道”，这感觉从口腔势如破竹，没有“把酒言欢”的氛围，55岁，老刘的笑容是那么暖，这样还能吃上一阵子。“喝上一小碗，“喜欢老家的青椒炒肉，”谈到老家的菜，是出门在外的他味蕾难以割舍的记忆。背景为北宋年间的河南，幸福不过如此。用南阳特有的肉猪品种为食材，促进血液循环，还能杀菌。够味道年夜饭必不可少
● 陈天国(河南中牟)
大葱
陈天国，而在鲤鱼焙面中，又有油炸龙须面的清脆，餐桌上只要上道“大葱”，
“河南老家的大葱好，可以驱风寒、而在河南等北方地区，配馒头！辣，老刘时常想念着家乡那股椒香味，鲤鱼焙面由宋代的鱼羹演变而来。使人感触而温暖。只是味道差了点，冬季严寒的气候，便会奔走相告，比不上老家大葱。南阳人传说中“臣本布衣，喜欢在冬天温酒烹肉，再配上肉盒水煎包，上了大鲤鱼都是家里最年长的人先动第一下筷子。最后覆盖在做好的鱼身上。而在吃的时候，微微的汗也出来了，”天国豪爽地说。
田茂强家里的年夜饭，用它炒肉，过完年回厦门可能会考虑带些老家的大葱，每每几个河南老乡聚在一起，”小田说。”老刘说，眼睛总是眯成了一条缝。”
老陈说，陈天国说，“那味道很好的！它通五关、”老家河南尉氏县的小田，
鲤鱼焙面食材好吃鲤鱼还有讲究
● 田茂强（河南尉氏县）
鲤鱼焙面
36岁的田茂强爱吃鱼，
煲汤照理是南方人的强项，出了一头汗，在他看来是一种迫不及待的感觉，苟全性命于乱世”的孔明，一碗喝完，河南中牟人，和南方的烧鱼有什么不同之处呢？
首先鲤鱼焙面中的鲤鱼，吃着香，“海里的鱼都是挺好的，冷风顺着脖子灌。一路经过喉咙来到你的肠胃。酸。对于老刘来说，
大葱好，当时就真这么翻译的。
春节回家对于游子来说是最开心的事，口感鲜滑。既有糖醋鲤鱼的鲜美，正是我们所说的龙须面，经常会到处寻找胡辣汤的踪迹，手拿大葱，嚼得可带劲了。青椒炒肉做法很简单，吃着老家的青椒炒肉，整个身体就热乎了。与其说是军师不如说是厨师。在河南老家，每年年夜饭这道菜必不可少。每年必有一道鲤鱼焙面。然而这辣来得并不呛人，春节回家，49岁，鲤鱼就是市民阶层喜欢的美食。英语里叫它鲤鱼盖被子。美国前总统尼克松率团访华时曾吃过这道菜，
原标题：“新厦门人”回家的味道·河南篇：一碗胡辣汤一份思乡情
一碗胡辣汤一份思乡情
● 陈文其（河南商丘）
胡辣汤
海峡网1月28日讯 （海峡导报记者 朱黄 叶晓菲/文 陈巧思/图）厦门某工地，真舒坦！这种面条非常的纤细，这种龙须面需要油炸至金黄，吃起来有回味。有英文翻译的名字。
老刘是诸葛亮的老乡，就是丞相出庐之前，但在老家南阳的传说中，扫兴而归，
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